Pintade Au Chou
Pintade Au Chou. Chou pâtissier garni de farce -pintade, gingembre, paprika, huile d'olive de Passiflore passion d'héllyane. Pintade aux marrons et aux raisins.
Pintade d'automne au chou de Les filles, à table ! Saler, poivrer et rajouter la muscade. A la fin de la cuisson de votre pintade aux choux, débarrassez la pintade et ses petits légumes de votre cocotte.
Salez, poivrez et parsemez de noisettes de beurre.
Mettre la pintade bien calée dans le chou et rajouter du bouillon faire cuire doucement en rajoutant un.
Une fois prête apportez la cocotte à table et servez généreusement vos proches e. Une fois terminé, le passer sous l'eau froide et l'égoutter. Faites bouillir une marmite d'eau salée.
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Steve Numbersoz
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