Soupe Oseille

Soupe Oseille. The taste is quite sour, so much so that this recipe calls for heavy cream instead of crème fraîche or sour cream — to soften the edges a bit. Cake au saumon et à l'oseille.

COOKING JULIA : SOUPE À L'OSEILLE (Cody Atkins)

Si vous utilisez de la surgelée, alors faites la décongeler au préalable, en suivant les indications du paquet. When ready to serve, garnish with fresh chives. This seasonal soup is a breeze to make.

Add nutmeg and season soup to taste with salt and pepper.

The taste is quite sour, so much so that this recipe calls for heavy cream instead of crème fraîche or sour cream — to soften the edges a bit.

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Recette Soupe à l'oseille par Francine

Faire bouillir un litre d'eau, puis ajouter les perles du Japon. Dans une casserole, faire dorer les lardons égouttés dans le beurre. Faire revenir le beurre, couper l'oseille à l'aide d'un ciseau dans la largeur en ayant enlever le centre (la tige) puis le mettre dans la casserole.

Judul: Soupe Oseille
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Steve Numbersoz

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