Boeuf Aux Carottes
Boeuf Aux Carottes. Tuck meat back in amongst the vegetables and add beef stock. Hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons) Soupe de Boeuf aux carottes a la vietnamienne (Bo Kho) Purée de carottes.

Dans la mijoteuse, mélanger les carottes, les pommes de terre et le jus de carotte.
Au terme de la cuisson, la viande doit être fondante et la sauce courte et onctueuse.
Le lendemain : faire fondre le beurre dans un faitout et y faire revenir la viande et l'oignon émincé (pas. Season to taste with salt and pepper. Coupez la viande en cubes, puis épluchez et hachez l'oignon finement et les carottes en rondelles.
Judul: Boeuf Aux Carottes
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Steve Numbersoz
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Steve Numbersoz
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