Boudin Aux Pommes

Boudin Aux Pommes. Une recette qui ravira les amateurs de saveurs sucrées salées. Boudin noir aux pommes is a traditional French dish consisting of a blood sausage that is paired with apples.

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En fin de cuisson, saler légèrement les pommes et ajouter un morceau de beurre frais. Faire chauffer une poêle avec une grosse noix de beurre. Délicieux avec une purée de pommes de terre.

La première étape de cette recette de boudin noir aux pommes consiste à éplucher et couper en deux les pommes Golden.

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Le boudin aux pommes : voilà une recette très simple mais aussi très rapide que je ne fais pas particulièrement souvent, mais que je prends plaisir à réaliser (et à manger !) à l'occasion, quand arrivent les premiers froids, vers la fin de l'automne…. Dans un autre poêlon avec le reste du beurre et de l'huile d'olive, saisir les oignons, l'ail et les pommes. Faites fondre une noisette de beurre doux dans une poêle.

Judul: Boudin Aux Pommes
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Steve Numbersoz

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