Faite Une Vinaigrette

Faite Une Vinaigrette. Par exemple : le thym, l'estragon, le basilic, l'aneth, la ciboulette ou l'origan. Ajouter le vinaigre, et mélanger à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet.

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Versez le vinaigre dans un bol, ajoutez le sel, la moutarde et le poivre (ou le piment d'Espelette). De la simple vinaigrette composée d'huile et de vinaigre à la vinaigrette aux ingrédients multiples savamment dosés, les possibilités sont infinies. Des ingrédients basiques : huile d'olive, jus de citron, ail, origan sec, sel et poivre.

Par exemple : le thym, l'estragon, le basilic, l'aneth, la ciboulette ou l'origan.

Secouer sa vinaigrette dans un shaker.

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Ajoutez l'huile progressivement tout en mélangeant. Vinaigrette parfaite pour une salade de kale. Elles sont rapides, économiques et sans les ingrédients douteux qu'on ajoute souvent dans les sauces du commerce.