Tarte Aux Pomme Alsacienne
Tarte Aux Pomme Alsacienne. C'est la vraie et l'unique tarte alsacienne, sans ajout. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en.
Il s'agit d'une tarte composée d'une pâte brisée, d'un appareil à base de crème (une sorte de flan) et de pommes coupées en gros morceaux. Saupoudrez de sucre glace quelques minutes avant la fin de la cuisson. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
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La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Pelez et coupez les pommes en fines tranches. Tarte aux pommes alsacienne et pâte feuilletée : Vous verrez dans la recette que je fais ma pâte feuilletée selon la méthode escargot. Recouper chaque quartier en deux pour obtenir des tranches épaisses.
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Steve Numbersoz
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