Boudin Blanc Aux Pommes
Boudin Blanc Aux Pommes. Eplucher les pommes et les couper en lamelles. Dans une poêle, faites revenir un filet d'huile d'olive (ou de beurre si vous préférez !).
A l'aide d'une cuillère à pommes, faites des petites boules.
Dès lors que le beurre est chauffé, versez-y vos boudins blancs.
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Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Accompagné d'une salade verte et de ses pommes,ça passe tout seul. Pour la préparation : Retirez la peau des boudins blancs et coupez-les en rondelles.
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Steve Numbersoz
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