Cuisson Saucisse De Morteau
Cuisson Saucisse De Morteau. La cuisson de la saucisse de Morteau à l'eau est la plus traditionnelle. Pour conserver une saucisse de Morteau, il suffit de la placer dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
Comment cuire une saucisse de Morteau ?.
Cette technique de cuisson est très prisée dans le Jura suisse, où elle est appelée « la Torée ».
Pour conserver une saucisse de Morteau, il suffit de la placer dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Déposer votre saucisse de Morteau dans le panier vapeur, vous pouvez également y mettre quelques pommes de terre coupées en deux. Les valeurs nutritionnelles des saucisses varient selon les variétés.
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Steve Numbersoz
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