Quinoa Cuisson
Quinoa Cuisson. La cuisson de base du quinoa est simple et rapide. You don't want it to absorb any cold water and throw off the water-to-grain ratio, or it will taste soggy.
Add you water and quinoa into a small saucepan. You don't want it to absorb any cold water and throw off the water-to-grain ratio, or it will taste soggy. Quinoa has a symbiotic relationship with the bacteria in the soil converting nitrogen to natural fertilizer for the next plant.
Bien rincer le quinoa sous l'eau froide jusqu'à ce qu'il soit clair.
La cuisson du quinoa ne diffère pas de celle des autres céréales et légumineuses.
Assurez-vous que toutes les graines sont recouvertes d'eau. Chaud, il convient tout autant à des recettes minceurs ou plus. Ne pas respecter les doses, attendre l'ébullition ou encore couvrir le quinoa sont autant d'erreurs à ne pas commettre pour réussir parfaitement sa cuisson.
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Steve Numbersoz
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