Recette Parmigiana Sicilienne

Recette Parmigiana Sicilienne. La parmigiana di melanzane Siciliana a differenza di quella Napoletana è molto più semplice da preparare, delicata e "leggera". Tanto saporita e semplice da preparare la parmigiana di melanzane Siciliana è il piatto che conquista tutti al primo assaggio, perfetta come piatto unico servita con tanto pane, come secondo, ma.

Parmigiana d'aubergines à la sicilienne (Sam Jefferson)

Dans une sauteuse, mettre l'huile et faire frire les tranches recto verso. Faire chauffer l'huile dans une casserole. Disposez-les dans une passoire (avec une assiette dessous), et saupoudrez-les avec le sel.

Nel frattempo, friggere le melanzane da entrambi i lati e metterle a sgocciolare su carta assorbente da cucina.

Gli strati di melanzane, abbracciati dal sugo e insaporiti dal formaggio, sono un piacere del palato cui nessuno resiste.

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Dans un plat a four, mettre dans le fond une couche de sauce tomates, par dessus. Spennellatele di olio e grigliatele su una piastra in ghisa da ambo i lati senza bruciarle. D'origine sicilienne, cette parmigiana fera manger les aubergines même aux plus récalcitrants !

Judul: Recette Parmigiana Sicilienne
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Steve Numbersoz

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