Recette Tarte Normande Traditionnelle
Recette Tarte Normande Traditionnelle. Une recette simple qui fait le régal des petits comme des grands. Mes astuces pour cuire les pommes à point et la crème prise sans l'assécher.
La pâte sablée à l'amande: Dans un saladier, verser la farine, le sel, la poudre d'amandes, le sucre, le sachet de sucre vanillé et mélangez du bout des doigts. Mais moi j'ai utilisé ma pâte sablée de Pierre Hermé, ouh la la, c'était bon si vous saviez. La tarte Normande est un classique de la cuisine française, délicieuse et facile à faire, tu pourras régaler tout le monde !
Tamiser la farine, la fécule et le sucre glace.
Tout le monde me demande la recette !
La tarte est parfois cerclée d'un anneau en bois, qui assure sa tenue lors de la cuisson. Généreusement parfumée, elle sent bon ma Normandie natale. Faire un puits et ajouter le beurre coupés en dés.
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Steve Numbersoz
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