Salade Aubergine

Salade Aubergine. Salade d'aubergines, haricots verts et poivron rouge. Facile à cuisiner, la salade d'aubergines se décline en de multiples recettes aux arômes du soleil.

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This is a collaborative post with Pelagonia, a Macedonian food range. Add the aubergine to the pan and fry for a few mins on each side until collapsing and soft, then set aside. Meanwhile, prepare the dressing by mixing all the remaining ingredients.

Whisk in the olive oil a tablespoonful at a time.

Put in a colander and sprinkle with sea salt (see Angela's tip).

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Pendant ce temps, dans votre Tornado, mettre le fromage blanc, l'ail écrasé, les feuilles de menthe, le jus de citron, sel, poivre et mixez jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Salade d´aubergine au yaourt et ras el hanout.

Judul: Salade Aubergine
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Steve Numbersoz

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