Dessert Pomme

Dessert Pomme. Cet article fait aussi partie des dossiers : Le temps des pommes; On revient du verger avec des pommes plein le panier? Le "shortening", un équivalent de la végétaline ou du saindoux, donne tout le fondant à la pâte.

Tarte-croustade aux pommes - 5 ingredients 15 minutes (Joshua Lawrence)

Laisser cuire à couvert quelques instants, jusqu'à ce que les pommes soient cuites mais encore fermes. En tarte, en crumble, au four, caramélisées. La petite touche de vinaigre dans les pommes fait toute la différence.

Quinzaine de la pomme: gelée de pomme au romarin.

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Judul: Dessert Pomme
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Steve Numbersoz

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