Mousse Fraise
Mousse Fraise. Verrine à la mousse de fraises et menthe. Cool the mixture completely until it thickens.
Mélanger jusqu'à ce que la mousse fasse des pics lorsqu'on lève les batteurs. Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Place half the strawberries and all the juice in a blender and puree.
Il peut être préparé sans avoir besoin de suivre des mesures millimétriques minutieuses.
Donc, il ne vous mettra pas la pression des compétences exigeantes des chefs cuisiniers professionnels.
Ne pas mettre le verre doseur mais déposez le panier en inox à l'envers sur le dessus. Versez celle-ci dans un saladier ou dans des coupelles (ou verrines) individuelles et protégez avec du film alimentaire. Place bowl over a small saucepan of simmering water; stir constantly until gelatin is dissolved and warm to the touch.
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Steve Numbersoz
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