Riz Vinaigre Recette
Riz Vinaigre Recette. Découvrez notre recette imparable du riz vinaigré de nos chefs. Retirer du feu et laisser refroidir.
Indispensable dans la préparation de sushis et. Il ne faut pas abîmer les grains de riz pour qu'il ne devienne pas trop collant. Éventez-le pour qu'il refroidisse plus vite. Il en existe trois types, le vinaigre de riz blanc, le vinaigre de riz noir et celui de riz rouge.
Verser le riz sur un plateau ou un plat à gratin.
Un rice cooker pour la cuisson.
Ajouter les dés de saumon mariné et quelques graines de sésame. La recette est à la fois assez technique et simple. Laissez votre riz se refroidir complètement, puis servez.
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Steve Numbersoz
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