Soupe Thailandaise

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Afternoon Tea: Soupe thailandaise aux crevettes et lait de coco
Afternoon Tea: Soupe thailandaise aux crevettes et lait de coco (Elizabeth Lynch)
C'est la meilleure soupe au lait de coco que j'ai jamais goûtée. Retirer les herbes, puis ajouter les vermicelles de riz et les crevettes. Dans une poêle, faire dorer le poulet et l'oignon dans l'huile de sésame.

C'est la meilleure soupe au lait de coco que j'ai jamais goûtée.

Le galanga est un rhizome très typique dans la cuisine thaïlandaise.

Soupe thaï, lait de coco, piment, gingembre, citronnelle , oignon, ail ...

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Cette soupe traditionnelle thaïlandaise est incontestablement l'un des meilleurs plats de la cuisine thaï. La soupe thaï est en fait un nom générique pour une recette traditionnelle thaïlandaise. Très citronnée, plus ou moins épicée, cette recette constitue un plat complet que l'on savoure le soir pour un dîner léger et revigorant.

Judul: Soupe Thailandaise
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Steve Numbersoz

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