Tiramisu Ananas Coco
Tiramisu Ananas Coco. Aumonière crevette-ananas au lait de coco. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et disposer les morceaux d'ananas afin de les faire colorer.
Coupez les tranches d'ananas en petits dés en réservant le sirop. Muffins ananas au lait de coco. Faites griller la noix de coco râpée sous le gril du four ou dans une poêle sans matière grasse.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Garder un peu d'ananas pour la déco et du jus.
Mélanger les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé (il faut que le sucre fonde). Disposerune première couche de biscuits au fond d'un plat carré ou rectangulaire. J'ai choisi de mettre de l'ananas et du rhum à deux étapes de la recette.
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Steve Numbersoz
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